生うに本舗 丸健水産が熊本県天草から新鮮な海の幸をお届けします。
お近くのお店で展示販売を致しております。是非お立ち寄り下さい。

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 殻出し生うに  




周りを海に囲まれた天草諸島。
天草は海の幸に恵まれ、1年を通じて美味しいウニが採れる全国でも珍しい場所です。
良質な海藻が豊富で、その海藻を餌として育った「天草の生うに」は栄養価が高く、濃厚な味わいが特徴です。
採れたての生うにの殻を割り一切調味をしないでそのままビン詰めにしました。季節によって種類を変え、天草ならではの新鮮なものをその日のうちに出荷いたします。
漁師が巣潜りで採り毎日届けれてくれる旬の生うには味も格別です。

※出荷日や着日の指定はお受けできますが、この商品は生ものですので天候や解禁日により出荷が遅くなる場合がございます。尚、季節限定の品種につきましては品切れする場合がありますので予めご了承下さい。
■殻出し生うに
内容量:50g (瓶詰)
     100g(瓶詰)
原材料:季節により種類が異なります。
 ・3月初旬〜6月下旬 本ムラサキウニ
 ・7月初旬〜9月下旬 アカウニ
 ・10月初旬〜2月下旬 ガンガゼウニ
保存方法:要冷蔵
賞味期限:5日
運送便:クール便でお届けします。

 ※冷凍商品との同梱は
 できませんのでご注意ください。

解禁! 
桜うに(ムラサキウニ)

50gはこちら↓

100gはこちら↓

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 特製甘塩生うに

天草近海で採れる生ウニに天然塩だけを加えて熟成させました。
当店の塩うには3%という低塩仕上げで、うにの甘みを最大限に引き出しております。
■特製甘塩生うに
内容量:50g、110g
原材料: ムラサキアカウニ、天然塩
保存方法:要冷蔵
賞味期限:20日(冷凍90日)
運送便:クール便でお届けします。
ムラサキアカウニ50g
ムラサキアカウニ110g

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 一粒うに

良質のバフンウニに天然塩とアルコールで熟成させたものです。
■一粒うに(天草製)
内容量:60g
原材料: ウニ(天草、韓国産)
エチルアルコール、塩うに含有率98%
保存方法:要冷蔵。
賞味期限:90日
運送便:クール便でお届けします。


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うにの瓶詰め
商品名 内容量/価格 注文
甘塩粒うに(茶) 
紫うにに天日塩とアルコールを加え、
オリジナルのうにで小粒味が好評です。
D-1 60g
D-2 110g
甘塩粒うに(金)
紫うにとガゼウニをオリジナルブレンドした
ロングセラーです。
K-1 60g
K-2 110g




粒雲丹(粒)
まろやかな舌ざわりが好評で、
多くの支持をいただいております。
30年のベストセラー。
紫うにをベースに、独自の製法でとろける味は
毎日の食卓にどうぞ
E-1 50g
E-2 50g×3本
M-1 110g





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〒863-2421 熊本県天草市五和町二江4662-5
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TEL 0969-33-1131 FAX 0969-33-1931
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