生うに本舗 丸健水産が熊本県天草から新鮮な海の幸をお届けします。
お近くのお店で展示販売を致しております。是非お立ち寄り下さい。

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トップページ>うに/うに製品 生うに/甘塩生うにうにの瓶詰め一粒うに
 殻出し生うに

採れたての生うにの殻を割り一切調味をしないでそのままビン詰めにしました。季節によって種類を変え、天草ならではの新鮮なものをその日のうちに出荷いたします。

■殻出し生うに
内容量:50g
原材料:季節により種類が異なります。
 ・3月初旬〜6月下旬 本ムラサキウニ
 ・7月初旬〜9月下旬 ムラサキアカウニ
 ・10月初旬〜2月下旬 ガンガゼウニ
保存方法:要冷蔵
賞味期限:5日
運送便:クール便でお届けします。
価 格: 1,575円〜2,625円


採れたての生うにの殻を割り一切調味をしないでそのままビン詰めにしました。季節によって種類を変え、天草ならではの新鮮なものをその日のうちに出荷いたします。

■殻出し生うに
内容量:100g
原材料:季節により種類が異なります。
 ・3月初旬〜6月下旬 本ムラサキウニ
 ・7月初旬〜9月下旬 ムラサキアカウニ
 ・10月初旬〜2月下旬 ガンガゼウニ
保存方法:要冷蔵
賞味期限:5日
運送便:クール便でお届けします。
価 格: 3,150円〜5,250円

※出荷日や着日の指定はお受けできますが、この商品は生ものですので天候や解禁日により出荷が遅くなる場合がございます。尚、季節限定の品種につきましては品切れする場合がありますので予めご了承下さい。

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 特製甘塩生うに

天草近海で採れる生ウニに3%の天然塩だけで仕上げ熟成させました。
■特製甘塩生うに
内容量:50g、110g
原材料: ムラサキアカウニ
バフンウニ
保存方法:要冷蔵
賞味期限:20日
運送便:クール便でお届けします。
タイプ: ムラサキアカウニ50g 2,625円より
タイプ: ムラサキアカウニ110g 5,250円より
タイプ: バフンウニ50g 2,100円より
タイプ: バフンウニ110g 4,200円より

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 一粒うに

良質のバフンウニに天然塩とアルコールで熟成させたものです。
■一粒うに(天草製)
内容量:60g
原材料: ウニ(天草、韓国産)
エチルアルコール、塩うに含有率98%
保存方法:要冷蔵。
賞味期限:90日
運送便:クール便でお届けします。


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うにの瓶詰め
商品名 内容量/価格 注文
天草うに懐石
生うに調味はとろける舌触りが格別。
塩分・アルコール分ひかえめ。
B-1 60g
B-2 60g×2本入
蔵出しうに磯
特に甘味のある良質のガゼウニを
天日塩・アルコール等で熟成したひと品です。
F-1 60g
F-2 110g
極上蔵出し天草
雲丹の蔵でまろやかになるまで一年熟成し
一粒一粒に味があります。
G-1 60g
G-2 110g
甘塩粒うに(茶) 
紫うにに天日塩とアルコールを加え、
オリジナルのうにで小粒味が好評です。
D-1 60g
D-2 110g
甘塩粒うに(金)
紫うにとガゼウニをオリジナルブレンドした
ロングセラーです。
K-1 60g
K-2 110g
粒雲丹(粒)
まろやかな舌ざわりが好評で、
多くの支持をいただいております。
30年のベストセラー。
E-1 50g
E-2 50g×3本入
E-3 110g×3本入 
甘塩粒うに(粒)
紫うにをベースに、独自の製法でとろける味は
毎日の食卓にどうぞ。
M-1 110g
M-2 (数の子うに)110g





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